La nutrition de la jeune maman

 

Vous allaitez ?

Vous fabriquez de 700 à 800 ml de lait par jour. Un lait unique: protecteur, adapté, toléré et qui évoluera avec l'âge du pété. Un lait tendresse en quelque sorte.

Aujourd'hui on met Bébé au sein dès sa naissance. Pour un premier contact tendre avec sa mère, pour faire connaissance... et surtout pour bénéficier encore de la protection maternelle grâce au colostrum, véritable concentré d'anticorps (jusqu'à 100 mg d'IgA par litre!) et de protéines qu'il absorbera pendant trois jours, jusqu'à la montée de lait.

Un lait produit sur la commande de deux hormones de l'hypophyse (la prolactine et l'ocytocine) dès le signal de la chute générale de progestérone déclenchée par l'accouchement.

Un lait qui contient 330 mg de calcium et 140 mg de phosphore par litre ! Avec un rythme de production avoisinant les o00 ml par jour. Ce qui représente pour vous une dépense énergétique de 500 kcal par jour, mais qui permet à Bébé de grossir de 25 à 30 g par jour pendant les deux premiers mois de son existence, de 20 g ensuite.

Un lait unique

On ne lui connaît pas, ou si peu, d'intolérance, grâce à la disposition de ses protéines, à sa richesse en lactose et à sa faible quantité de caséine, en petits flocons de surcroît.

Et il s'adapte aux besoins de l'enfant au fur et à mesure de son évolution. Sauf en quelques points qui appelleront un apport extérieur déterminé avec exactitude par le pédiatre. Dépourvu de réserves en vitamines, le nouveau-né se nourrit de celles de sa mère au jour le jour; or, si le lait maternel est riche en vitamines A, B et C, il n'apporte pas les quantités de vitamines D et K souhaitables.

Pour faire face à ce transfert d'énergie, sans fatigue ni anémie

La jeune mère a tout intérêt:

­ à porter à 2 500 kcal par jour ses apports énergétiques, en augmentant aussi de 10 g par jour son quota de protéines
­ à enrichir son alimentation en calcium et en vitamine A, qui vont de pair dans les produits laitiers (c'est le moment de se faire plaisir avec la crème et le beurre !)... et en magnésium (avec des produits diététiques enrichis);
­ à élever à 2 litres par jour la quantité de liquide qu'elle absorbe (eau, tisanes...);
­ à doubler ses apports en fer qu'elle trouvera dans les barres enrichies en fer de Gerblé au rayon diététique ou, en cas de déficit important, en consultant son médecin pour une aide médicamenteuse.

N'ayez pas peur des rondeurs superflues !

Allaiter vous fera... maigrir ! De quelque 2 kilos. Et, en continuant à suivre l'alimentation équilibrée que vous avez si bien su gérer jusque là, vous retrouverez avec délices vos robes de l'année dernière, aussi sexy soient­elles...

 


Dans un litre de lait maternel Bébé reçoit 

330 mg de calcium, 
140 mg de phosphore 
et aussi... 40 mg de magnésium, 2,5 mg de zinc (qui iront déclinant mais peu de fer quoique très assimilable, 330 pg de vitamine A, mais peu de vitamines D et K. 
et tout œ qu'il lui faut en vitamines B et C

 

 


 

La nutrition de la jeune maman Editions Lec HATIER
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